有機(jī)化學(xué)實驗室中的有機(jī)化學(xué)是化學(xué)涉及分支學(xué)科科學(xué)的結(jié)構(gòu)，性質(zhì)，和反應(yīng)的研究的有機(jī)化合物和有機(jī)材料。結(jié)構(gòu)研究包括許多物理和化學(xué)方法來確定有機(jī)化合物和材料的化學(xué)成分和化學(xué)成分。性質(zhì)研究包括物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，并采用相似的方法以及評估化學(xué)反應(yīng)性的方法，目的是以純粹的形式了解有機(jī)物質(zhì)的行為。反應(yīng)的研究包括，無論是在實驗室和理論（電腦）研究通過探測使用在它們的范圍中制備目標(biāo)化合物（例如，天然產(chǎn)物，藥物，聚合物由等）的化學(xué)合成，以及所述的聚焦研究反應(yīng)性個體的有機(jī)分子。

有機(jī)化學(xué)實驗室普遍應(yīng)用與高校研究院，化學(xué)、化工、材料、藥學(xué)、食品、生物、環(huán)境、農(nóng)學(xué)等。機(jī)物分析(定量分析和定性分析、藥品檢測(含量測定和鑒別、農(nóng)藥殘留測定(六六六DDT農(nóng)藥殘留、菊脂農(nóng)藥殘留、有機(jī)氮農(nóng)藥殘留、有機(jī)磷農(nóng)藥殘留、氣體分析（人工煤氣組分分析、天然氣的組成分析、液化石油氣成分分析）、有害物質(zhì)測定(苯并吡、多環(huán)芳烴、黃曲霉毒素)、紅外光譜未知物鑒定、質(zhì)譜未知物鑒定、偵檢樣品(水、食品、血樣)等都是有機(jī)化學(xué)實驗室從事研究實驗所做的工作。 

有機(jī)化學(xué)實驗室內(nèi)的實驗室家具一般包含：中央臺式整體通風(fēng)罩。

有機(jī)化學(xué)實驗室設(shè)計建設(shè)，首要考慮問題是安全、環(huán)保。因此有機(jī)化學(xué)實驗室要必備一些實驗室設(shè)備：緊急噴淋、洗眼器、廢水處理裝置、廢氣凈化過濾裝置等等。

配置實驗設(shè)備：邊臺、中央臺、中央臺式整體通風(fēng)罩、藥品柜、器皿柜、回流冷凝裝置(小水杯及水拷克)、抽濾裝置(抽濾水龍頭、小水杯槽)。